«Запретная кухня» (Abe, 2019): Как найти себя через еду, когда твоя семья против
Фильм «Запретная кухня» (оригинальное название «Abe», 2019) — это трогательная драма с элементами комедии о 12-летнем мальчике Абе, который пытается объединить свою разобщенную семью через любовь к кулинарии. Режиссер Фернандо Гроштейн Андраде создал историю о культурных конфликтах, взрослении и поиске идентичности. Действие разворачивается в Нью-Йорке, где Абе живет с матерью-израильтянкой и отцом-палестинцем. Семья постоянно ссорится из-за политических разногласий, и мальчик решает, что еда — единственный язык, способный их примирить. Вдохновленный телевизионным шеф-поваром, Абе начинает экспериментировать на кухне, но его попытки наладить мир приводят к неожиданным последствиям.
Абе (Ной Шнапп) — 12-летний мальчик, живущий в Бруклине. Его мать, Разия (Дагмар Доминчик), — израильтянка, а отец, Амир (Томер Капон), — палестинец. Их брак всегда был напряженным из-за политических разногласий, и семейные обеды превращаются в поле битвы. Абе обожает смотреть кулинарное шоу знаменитого шеф-повара Чико (Марк Марголис), который пропагандирует «смешанную кухню» — сочетание разных культур в одном блюде. Мальчик решает, что если приготовить идеальное блюдо, объединяющее израильские и палестинские традиции, родители помирятся.
Абе тайком начинает готовить, используя рецепты из интернета и советы Чико. Он подружился с местным поваром-бразильцем, который помогает ему освоить основы. Однако его семья не одобряет увлечение кулинарией: мать считает, что мальчик должен сосредоточиться на учебе, а отец — что готовка — это не мужское дело. Несмотря на запреты, Абе продолжает экспериментировать, смешивая хумус с баба гануш, фалафель с кебабом и другие гибриды.
Кульминация наступает, когда Абе решает приготовить большой ужин для всей семьи на День благодарения. Он готовит индейку, фаршированную кускусом, с гарниром из израильского салата и палестинского маклюбе. Но во время ужина родители снова начинают ссориться, и Абе в отчаянии выбегает из дома. Он отправляется к Чико, который объясняет ему, что еда не может решить все проблемы, но может стать началом диалога.
В финале Абе мирится с родителями, и они обещают стараться ради него. Семья начинает посещать семейную терапию, а Абе продолжает готовить, но уже без иллюзий, что еда спасет мир. Фильм заканчивается сценой, где Абе готовит простое блюдо для себя и своих родителей, и они впервые за долгое время ужинают в тишине, без споров. Это символизирует маленький, но важный шаг к взаимопониманию.
КОММЕНТАРИИ